Cidermakaren inväntar och välkomnar riktlinjerna
Nyheter Från och med den 1 juni i år kan det bli tillåtet för lokala dryckesproducenter att sälja alkohol i egen gårdsbutik. Hjulsjö 103, som årligen…
Cidermakarna skalar upp tillverkningen av lokal cider
Nyheter Hjulsjö 103 började som ett gårdsbageri för åtta år sedan. För tredje säsongen produceras nu äppelcider på lokalodlade äpplen på gården - och Märta och…
Ciderproducenter blev årets lantbruksföretag
Nyheter Hjulsjö 103, som driver bageri, kafé och cidertillverkning i Hjulsjö, utsågs till Årets lantbruksföretag vid LRF:s stämma igår. – Jättekul att få uppskattning för det…
Lokala färskvaror efter säsong
Nyheter Ett utflyktsmål som vill bortom det klassiska kafét – Hjulsjö 103 fokuserar sin meny på råvara efter säsong.