Kvalitetskvitto för Vinöfiskare
Nyheter Vinöfiskaren Johan Nilsson har prisats för sin rundrökta ål i SM i mathantverk nyligen. – Riktigt roligt, att få det på papper. Mitt bidrag blev…
Hjälmargösen som varumärke nu fråga för EU
Nyheter För ett år sedan ansökte Hjälmarens fiskareförbund om skyddad ursprungsbeteckning för Hjälmargösen, precis som exempelvis Kalix löjrom har. Nu ska frågan avgöras av EU.
Åttonde generationen fiskare på Hjälmaren
Nyheter Det är gråmulet och kallt när Martin Karlsson styr ut fyrhjulingen på isen. Han är åttonde generationen fiskare, en av de yngsta på Hjälmaren. –…