”Ställ krav på köttupphandling”

Svenskt kött så det förslår. Fäbodens kor i möte med Länspostens redaktionsbil. Foto: Rolf Johnsson
Textstorlek:

Nu ställer även branschorganisationen Svenskt Kött krav på att kommunerna i sin tur bör ställa hårdare krav när de upphandlar kött.
Uppmaningen riktas till politikerna inför valet.

Annons:

Nyligen gick Centerpartiet i Örebro ut med att de vill att kommunen upphandlar mer lokalt producerade livsmedel för att minska resursslöseriet.

”Landsbygden är en stor del av lösningen i klimatutmaningarna” sa kommunalrådet Per-Åke Sörman till Länsposten.

Nu går även Svenskt Kött ut med att de vill se tuffare krav när kommunerna upphandlar.

”Med högre ställda krav ökar möjligheten att få svenskt kött på tallriken”.

I dagsläget är 40-50 procent av det kött som serveras i offentliga måltider importerat.

Men många konsumenter väljer att köpa svenskt kött för att stötta svenskt jordbruk. Inte minst efter sommarens torka. Så även uppvaknande kommuner.

Fortfarande ställer dock få kommuner lika tuffa krav på lamm- och nötkött som de gör på griskött.

Svenskt Kött vill att politikerna i vårt län väljer att prioritera de här frågorna inför valet. De vill att kommunerna går i bräschen.

I Örebro kommun finns dock ett beslut om att landsbygdsperspektivet ska beaktas i alla nämnder, och när viktiga beslut tas där.

Annons: